Etikettarkiv: torrhumling

Torrhumling av IPAn

I förkylningstider blir det inte alltid som man tänkt sig. Jag bryggde en IPA för tre veckor sedan. En riktigt kaotisk bryggning som lämnade mycket övrigt att önska. Idag har den jäst i 20 dagar och det var mer än … Läs mer

Publicerat i Amerikansk IPA | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Kvacken i jäshinken och APAn på flaska

Då var denna bryggsöndag till ända. Kvack, kvack version 2 står i källaren. 14 liter blev det till slut med ett OG på 1.070 (hade siktat på 1.072). Receptet är identiskt med min första Kvack, kvack. Jag har dock skalat … Läs mer

Publicerat i Amerikansk IPA, Belgisk strong dark ale, Saison | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar

Premiär-torrhumling :)

Ikväll har jag tappat om och torrhumlat min amerikanska IPA. Jag kokade 5 st humlepåsar tillsammans med 10 st matskedar i 15 minuter för sterilisering. Därefter fördelade jag min humle i påsarna: 25 gram Amarillo-kottar delades i två påsar 25 … Läs mer

Publicerat i Amerikansk IPA | Märkt , | Lämna en kommentar