Etikettarkiv: skum

Första testet att tappa ur partyfat

..gick så där! Hur jag än bar mig åt skummade det som tusan och när tre av fem liter var mer eller mindre bortskummade tog jag bort tappkranen och hällde med hävertens hjälp upp återstående mängd på tillbringare för servering. … Läs mer

Publicerat i Öl | Märkt , | Lämna en kommentar

Det tar sig!

Smakade på IPAn igår kväll igen. Den hade då fått stå ytterligare 6 dagar sedan den förra provsmakningen och totalt nästan 3 veckor sedan flasktappning. Resultat: Bra kolsyra och skapligt skum. Det blir bara bättre och bättre! Ska komma ihåg … Läs mer

Publicerat i IPA - India Pale Ale | Märkt , , | 4 kommentarer

Avsmakning av det första ölet

Igår öppnades en flaska IPA efter en veckas lagring i en mörk garderob i ca 20 grader. Jag förväntade mig inte att kolsyran skulle vara färdigutvecklad – och det var den inte heller. Ölet hade pyttelite kolsyra och det skummade … Läs mer

Publicerat i IPA - India Pale Ale | Märkt , , | Lämna en kommentar