Etikettarkiv: Bielmeier bryggryta

Ännu en belgare

Då var dagens bryggning till ända. Min tredje version av Kwak (Kvack, Kvack) är i jäshinken och det var en skapligt smidig bryggning. Ett litet aber dock. Min Bielmeier-gryta fixade uppkoket, men la sedan av… Efter en timme beslutade jag … Läs mer

Publicerat i Belgisk strong dark ale | Märkt , , | 4 kommentarer

Bryggning av belgare

Idag bryggs det en Kwak-klon här hemma, min andra i ordningen. Receptet är uppskalat och det var nästan på håret att all malt fick plats i bryggrytan. Jag kör med samma mäskningsschema som sist, det vill säga inmäskning vid 62 … Läs mer

Publicerat i Belgisk strong dark ale | Märkt , , | Lämna en kommentar

Premiärbryggning med nya grytan :)

Det var länge sedan jag ställde väckarklockan på 7.00 en söndag 🙂 Idag ska jag brygga min tredje kölsch, och det blir premiärbryggning med min nyinköpta elektriska gryta. Upp och hoppa! Fyllde grytan med 22 liter vatten, ställde termostaten på … Läs mer

Publicerat i Kölsch | Märkt , , | Lämna en kommentar

Uppgradering! :)

I söndags morse slog jag till! Efter veckor av velande fram och tillbaka bestämde jag mig för att beställa en elektrisk rostfri bryggryta 🙂 Beställningen gjorde jag hos MaltMagnus. Vill du se en bild på skönheten, klicka på länken till … Läs mer

Publicerat i Öl, Belgisk pale ale | Märkt , , | 4 kommentarer