Månadsarkiv: mars 2013

Kolsyreproblematik

Om ungefär en månad är det ett år sedan jag snöade in på det här med hembryggning av öl. Drygt 20 öl har det blivit och jag tycker mig märka en klar kvalitetsförbättring, ju varmare i kläderna jag blivit. Förutom … Läs mer

Publicerat i Öl | Märkt | Lämna en kommentar

Torrhumling av IPAn

I förkylningstider blir det inte alltid som man tänkt sig. Jag bryggde en IPA för tre veckor sedan. En riktigt kaotisk bryggning som lämnade mycket övrigt att önska. Idag har den jäst i 20 dagar och det var mer än … Läs mer

Publicerat i Amerikansk IPA | Märkt , , , | Lämna en kommentar