Månadsarkiv: december 2012

Bryggdag :)

Nu har det varit tomt i jäshinkarna länge nog! Idag brygger jag igen – min första helmalts-lager :). Spännande som tusan! Har prick 10 grader i källaren så jäsningen ska nog kunna gå riktigt bra. Funderar på om jag efter … Läs mer

Publicerat i Lager | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Julöl med förhinder

Härom veckan, torsdagen den 29 november närmare bestämt, hände det som inte får hända – jäshinken började läcka. Hinken, som från början innehöll dryga 15 liter trevligt julöl, härbärgerade på morgonkvisten bara ca 9 liter, resten hade droppat ut via … Läs mer

Publicerat i Öl | Märkt , | 3 kommentarer